Rekordne cene kakaoa na svetskom tržištu izazivaju skok cena u nebo. Prema mišljenju stručnjaka, konditorski proizvodi bi sada mogli znatno da poskupe.
Cena kakaoa raste i raste i raste. To će uskoro osetiti i kupci u Austriji. Sada proizvođači čokolade podižu cene. Sada se čekaju drastična poskupljenja i do 30 odsto.
Poslednjih meseci kakao je skuplji nego ikada ranije. U aprilu ste platili preko 10.000 evra za jednu tonu. Berzanska cena je stoga bila pet puta skuplja nego prethodne godine. Tona trenutno košta oko 7.000. Ipak, konditorska industrija je pod velikim pritiskom.
Im Moment sind leider keine Umfragen verfügbar.Cene rastu u avgustu
Bečki proizvođač čokolade Heindl zbog toga mora da podigne cene: „Planiramo povećanje cena u avgustu“, pisalo je u četvrtak u jutarnjem žurnalu ö1. Kažu da će slatkiši tada poskupiti za oko 25 do 35 odsto.
Ali nije samo Haindl taj da će cene verovatno porasti: „Svi proizvođači čokolade, kakao napitaka i hrane koja sadrži kakao su pod pritiskom“, naglasila je Katarina Kosdorf iz VKÖ u sredu. Prema VKÖ udruženju za trgovinu hranom, eksplozije cena u poslednjih nekoliko meseci tek sada dolaze do kupaca jer industrija kakao mase, kakao praha ili kakao putera često ima dugoročne ugovore.
Razlozi za to su loša žetva u zapadnoj Africi, odakle dolazi većina kakaoa, bolesti biljaka i velika potražnja. Ovome se dodaju povećani troškovi energije i spekulacije i povećani životni troškovi u zapadnoj Africi. Prema trgovačkom udruženju VKÖ, trenutno nema olakšanja na vidiku.
Izvor „heute.at“