Rat u Ukrajini trenutno remeti lance snabdevanja. Poljoprivredna komora sada otkriva šta nas čeka na leto.
Rat u Ukrajini je podigao cene u Evropi. Nedavno su se takođe povećali strahovi od velikog uskog grla u snabdevanju. „Heute” je zato u Poljoprivrednoj komori razgovarao o tome šta će biti sa Austrijom u letnjim mesecima.
Morski put čvrsto u Ruskim rukama
Zbog ruskog agresorskog rata, Ukrajina teško može da vodi izvoznu ekonomiju. Morski put kojim se pšenica obično otprema širom sveta je pod ruskom kontrolom i prožeta minama. Za Austriju situacija u Ukrajini, bar u ovoj oblasti, nije katastrofa. Adi Marksteiner iz Poljoprivredne komore uveravao je u intervju za „Heute”: „Neće biti potpunog uskog grla u snabdevanju”.
Iako su obim proizvodnje uljane repice i pšenice sada ograničen, oni nisu dramatični. Austrijska poljoprivreda bi se pobrinula za ozimu pšenicu u zimu 2021 da snabdevanje Austrije ostane zagarantovano. Stepen samodovoljnosti hlebom i žitom bio bi dakle 200 odsto.
„Nema razloga za brigu o sigurnosti snabdevanja u Austriji u ovoj oblasti“, kaže Marksteiner. Lokalni farmeri su takođe već reagovali na druga uska grla u snabdevanju i promene u energetskoj tehnologiji.
Kako cena azotnih đubriva i dalje raste, u Austriji se trenutno proizvodi više Soje nego ikada ranije u istoriji. „Prema tome, više od 50 procenata potreba za stočnom hranom može se pokriti austrijskim proizvodima“, zadovoljno kaže Marksteiner.
Ofanziva soje u poljoprivredi
Ove godine će se uzgajati do 95.000 hektara Soje – novi rekord. U prethodnoj godini to je bilo „samo“ 64.000 hektara. Dok je cena azotnog đubriva više nego utrostručena, austrijski poljoprivrednici mogu da koriste sopstvene proizvode i reaguju na predstojeća uska grla u snabdevanju. Povećani uzgoj Soje, međutim, došao je na račun jari ječam i šećerna repa, koji će stoga biti ponovo zasađeni i ove godine.
Izvor „heute.at“