Bar na plaži završava zaključavanje sa izlaskom sunca. Za ovu sezonu stvoren je novi meni za doručak.
Gastronom Filip Pracser jedva čeka da konačno konačno otvori svoj restoran Blumenwiese na Dunavskom kanalu. Zbog toga to čini 19. maja što je moguće ranije: u 5 sati ujutro.
Pracser želi biti prvi ugostitelj u Beču koji je okončao zaključavanje. (U Štajerskoj, gurmanski restoran Broadmoar najavio je da će se otvoriti u 5 sati ujutro -.)
Da gosti Pracsera ne bi ponovo zaspali rano ujutru, šef Blumenviese-a je organizovao otvorenu zabavu: na primer, sviraće DJ.
Lansiranje 200 balona
Dalje, 200 helijumskih balona biće podignuto na nebo. Predstavljaju 200 dana koliko je cvetna livada bila zatvorena za goste od kraja sezone u oktobru.
Obično se bar otvara u aprilu, ove godine je samo odnošenje bilo moguće zbog zaključavanja. Gosti mogu pratiti „Sunrise-Opening“ direktno u restoranu samo uz rezervaciju (beach@dieblumenviese.at).
Prostori sa ležaljkama pored zgrade bara, u kojima nema obavezne potrošnje, ostaju blokirani: Želite da izbegnete gužvu.
Fokusirajte se na jaje
Tada redovna usluga doručka počinje u 8 sati. Meni za doručak je potpuno redizajniran. Pored klasike kao što su francuski tost, bečki doručak i doručak Prosecco sa lososom, uglavnom se koriste jela od jaja – kao što su shakshuka, omleta ili poširano jaje sa avokadom.
Takođe u ponudi: izbor superhrane, na primer chia puding ili spirulina smoothie.